Besitzt einen intensiven Duft und einen aromatischen, leicht pfefferigen Geschmack. Die kleinen Blätter, Triebspitzen und weiß-rosa Blüten sind frisch oder getrocknet vielseitig verwendbar.Alle Blütenpflanzen (außer Arten, deren Blüten als giftig gelten) mit länglichen oder sehr langgezogenen Einzelblüten sind schmetterlingsfreundlich. Diese Blütenform ermöglicht es den Schmetterlingen, ihren Rüssel tief in die Blüte einzuführen, um Nektar, also Nahrung, zu sammeln. Blüten mit geschlossenen Blütenfüllungen sowie voll/prall gefüllte Blüten(-blätter) können bei dem Versuch in die Blüte einzudringen blockieren und sind deshalb nicht schmetterlingsfreundlich.