Die Gartenhyazinthe, auch einfach Hyazinthe genannt, gehört zu den beliebtesten Frühjahrsblühern und eignet sich hervorragend für Rabatten, Pflanzschalen oder die Grabbepflanzung. Die Art Hyacinthus orientalis besticht durch ihren intensiven Duft und die glocken- bis trichterförmigen Blüten, die in dichten Trauben angeordnet sind. Von März bis Mai erscheinen sie in einer Vielzahl von Farben wie Blau, Rosa, Weiß, Violett, Gelb oder Rot.